KIREI: Del arte a la mesa
Por. Gilda Melgar Mercados de la Tierra – Viveros de Coyoacán El movimiento Slow Food llegó a los Viveros de Coyoacán con la instalación de
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Diplomada en Pastelería y Panadería. Está siempre en busca del gozo culinario. Pone el ojo y el diente en nuevas propuestas para disfrutar y compartir su saber a través de los placeres de la mesa. A través de la literatura y del cine, evoca sensaciones y memorias gastronómicas que liga con sus recomendaciones.