viernes 19 julio, 2024
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UN RINCÓN DE ENCANTO GILDA MELGAR VIDEO

«UN RINCÓN DE ENCANTO»:

El Beneficio café

Un rincón de encanto

La CDMX tiene infinidad de rincones para comer y beber a gusto. Muchos están incluidos en las listas de los mejores. Otros se sitúan en las zonas más turísticas.  Sin embargo, la mayoría son sólo el sitio favorito de un barrio, el lugar de culto de una comunidad o el secreto mejor guardado de una colonia popular.

Todos son un lugar donde ser y estar feliz… Un rincón de encanto


El Beneficio Café 

En la esquina de Gómez Farías y Xicoténcalt, en el barrio de Coyoacán, hay un rincón de encanto para tomar café orgánico de calidad, disfrutar de panadería y repostería artesanal, desayunar o comer platos diferentes y pasar un buen rato a solas o acompañados.

No se pierdan:
– La baguette de filete de cerdo a la Florence con jitomate y cebolla caramelizada.
– El pay de plátano.
– El café americano.
– El latte matcha, y
– Los brownies.

 

 

 

 

 


Gilda Melgar. Diplomada en Pastelería y Panadería. Está siempre en busca del gozo culinario. Pone el ojo y el diente en nuevas propuestas para disfrutar y compartir su saber a través de los placeres de la mesa. A través de la literatura y del cine, evoca sensaciones y memorias gastronómicas que liga con sus recomendaciones.

 

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