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Se realiza el XX Concurso Gastronómico, Presea Jaques Bergerault, Season of Champions 2024

Editor Mujeres MasAbr 25, 202425 abril, 20240

El 24 de abril el Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA Universidad), realizó el “XX Concurso Gastronómico, Presea Jaques Bergerault, Season of Champions

Nombran a la mexicana Elena Reygadas como la mejor chef femenina del mundo

Editor Mujeres MasAbr 18, 20230

La mexicana, Elena Reygadas, fue reconocida como la mejor chef femenina del mundo. The World’s 50 Best Restaurants le otorgó el reconocimiento tras la votación de mil 80

«DOLCE ÁLTER EGO» Escuchando sabores

mujeresmas_rootFeb 26, 202126 febrero, 20210

Por Gilda Melgar Desde que tengo memoria, la radio ha sido mi más fiel compañera de vida. De niña, escuchaba música pop en inglés y

Muere el chef Yuri de Gortari, promotor de la cocina tradicional mexicana

Editor Mujeres MasDic 9, 20209 diciembre, 20200

Yuri de Gortari fundó y dirigió la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura, la única escuela especializada en cocina tradicional mexicana.

«DOLCE ÁLTER EGO» ¿Quién es la mejor chef del mundo?

mujeresmas_rootAbr 26, 201926 abril, 20190

Daniela comenzó su entrenamiento culinario a los 15 años, dentro de la cocina del Woodlands Waterway Marriot en Texas, donde literalmente “lavaba lechugas y cortaba

La mexicana Daniela Soto-Innes es elegida como la mejor chef del mundo

Editor Mujeres MasAbr 24, 20190

Nacida en la Ciudad de México está a cargo de la cocina del restaurante Cosme, en Nueva York