La pálida cuota de género en el relevo de la Rectoría de la UNAM
Por primera vez en la historia de la UNAM se presenta la expectativa de que una mujer pueda encabezar la Rectoría de la máxima casa
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El reino efímero de un virus
Los expertos en Mercadotecnia comenzaron a utilizarla como una estrategia para posicionar alguna marca. La palabra “viralizar” no existe en la Real Academia Española. Y
El triunfo del odio
Los atentados terroristas en París vuelven a mostrar la fragilidad de los seres humanos. No hay sensor capaz de detectar el odio. No hay cuerpo
Con “M” de Magnolia Bakery
Si vivieron la década de sus 30 suspirando por las estampas neoyorquinas de Sex and the City y los enredos amorosos de Carrie, Charlotte, Miranda
¡Happy brownies!
A juzgar por las más de 30 mil recetas de “brownies con mota” disponibles en la red, la manera más sencilla y común de comer
Me derrito como mantequilla en Maison Kayser
El año pasado arribó a México la famosa artisan boulangerie “Maison Kayser”, una marca emblemática de la gastronomía francesa, propiedad del chef Eric Kayser. Desde
Ofrenda para muertos, gozo de vivos
El pan dulce más mexicano es, sin duda, el “pan de muerto”. Una delicia que disfrutamos los primeros días de noviembre, principalmente en el centro
¡Todos de regreso al bistro de París!
Luego de tres días de luto nacional tras los atentados terroristas, la comunidad gastronómica en Francia –bajo la iniciativa de la prestigiosa revista Le Fooding–
Panamá papers
La filtración de información de la historia
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