México.- Daniela Soto-Innes, de 28 años de edad, fue nombrada como la mejor chef del mundo por la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants 2019, convirtiéndose de esta manera en la chef más joven en recibir este prestigiado galardón.
Nacida en la Ciudad de México está a cargo de la cocina del restaurante Cosme, en Nueva York
La lista la describió como la joven que ha transformado la gastronomía mexicana en el extranjero.
Su restaurante Cosme entró por primera vez en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo en 2017 gracias a su cocina contemporánea de inspiración mexicana de los chefs Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes, junto con su socio de negocios Santiago Pérez.
