Con o sin aranceles, de México para el mundo Por. Gilda Melgar X: @gintly Los conquistadores europeos hallaron en el Nuevo Mundo alimentos nunca antes vistos, entre ellos, los que cambiarían para siempre la gastronomía, como el jitomate. ¿Se imagina usted una pizza Margarita, unas papas o un gazpacho sin salsa … Sigue leyendo DOLCE ÁLTER EGO: Elogio del tomate