Este año las cenas familiares de Navidad y Año Nuevo presentan un alza de 25 por ciento en comparación con el 2023, toda vez que el año pasado el costo por persona para cada una de estas cenas fue de 780 pesos lo que ahora podrá llegar hasta 973 pesos, registrándose un aumento de casi 200 pesos per cápita por cena.
Así lo dio a conocer la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) quien hizo un estudio encontrado que este año el gasto para una reunión familiar de hasta 15 personas costará 14 mil 600 pesos, que incluye:
Entradas: botanas surtidas como frituras, patés, quesos, aceitunas, etc., mil 500 pesos.
Plato principal: los obligados pavo, pierna, bacalao y romeritos con sus guarniciones de verduras, puré, pasta y relleno 6 mil pesos.
Bebidas: cerveza, sidra para brindar, tequila, ponche, refrescos y hielo 3 mil 900 pesos.
Postres: pastel y ensalada de manzana mil 200 pesos.
Decoraciones: mil pesos.
Y, al menos un regalo para participar del intercambio navideño mil pesos.
“Celebrar en casa puede ser una alternativa más económica y significativa que acudir a un restaurante, ya que ofrece la oportunidad que sean de “traje”, es decir, cada invitado lleva algo, prorrateándose el gasto de la celebración entre todos.
“En cambio, en un restaurante el costo varía dependiendo de la categoría del establecimiento y la calidad de los servicios que incluye. En la actualidad un restaurante de gama baja con menús sencillos con opciones limitadas y sin alcohol puede costar entre 900 pesos y hasta mil 300 pesos; en los de gama media con menús más elaborados, bebidas alcohólicas, música en vivo y decoración especial, entre mil 400 pesos y mil 900 pesos; y los de lujo van desde 2 mil y hasta 5 mil, suelen incluir cenas de cuatro tiempos, barra libre, espectáculos de nivel, entretenimiento en vivo, ambientación y hasta hospedaje, ya que está opción se ofrece básicamente en los hoteles de cinco estrellas” mencionó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
