Seguramente han escuchado que en estos tiempos es muy importante tener buenos niveles de vitamina D en nuestro cuerpo, pues a raíz de la pandemia de Covid-19 se han realizado estudios que demuestran el mal pronóstico en caso de contagio y bajos niveles de esta vitamina, por lo que muchas personas han decidido autosuplementarse.
La vitamina D es liposoluble, así que existen factores de riesgo tanto de deficiencia como de hipervitaminosis que se debería tener en cuenta, por eso la relevancia de poner atención al capítulo de hoy.
También platicaremos de los alimentos en donde podemos encontrarla y nuestra inge Mónica Arias nos platicará por qué se adiciona esta vitamina en la leche.
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